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茄汁西兰花意粉
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语素emission

意粉我比较喜欢吃。如果老公不在家的话我自己都会煮上一份，那样里面又有主食又有菜，就懒的再炒菜的了，所以我觉得好吃又省事的，这次看到家里有西兰花就加点进去，颜色搭配的很漂亮，而且口感也很好。

时间:10-30分钟
食材
意粉 100g
西兰花 100g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
洋葱 适量
大蒜 适量
猪肉末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    意粉放入锅中煮，水中加少许盐，煮10分钟。
  • 步骤 2/9
    煮好的意粉上面撒一层食用油。
  • 步骤 3/9
    锅中热油爆香蒜米和洋葱碎。
  • 步骤 4/9
    加入少许肉末炒至变白，加适量开水。
  • 步骤 5/9
    番茄丁倒入锅中翻炒。
  • 步骤 6/9
    西兰花掰成小段洗净后倒入锅中。
  • 步骤 7/9
    淋入适量番茄酱。
  • 步骤 8/9
    加适量盐调味。
  • 步骤 9/9
    把之前煮好的意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可。
小贴士

煮意粉的时候加点盐可以让意粉更筋道。

最后把意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可，不用炒太久了。

发布于 2019-08-26
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