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奶酪焗虾
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河眯鸭诒姿_

第一次做这菜个，真的很适合拿来招待客人，做法方便，卖相好，还略显洋气，适合拿来显摆。hohoho~不过我这个做的有点小失败，老妈提前帮我去了虾线，拿盐腌制了下，结果老妈把虾头去了，没网上图片这么好看了。盐又被她放多了，整个菜做出来好咸....准备国庆爷爷奶奶来在做一次，到时候再改进下。^_^

时间:30分钟-1小时
食材
虾 14只
黄油 适量
盐 适量
奶酪 适量
培根 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾去掉虾须和虾脚，虾背开口，挑出虾线，撒少许盐和料酒
  • 步骤 2/5
    虾放入锅内，稍微煎一下，目的是为了定型
  • 步骤 3/5
    培根切粒，入锅稍微煸炒下
  • 步骤 4/5
    将培根和奶酪分别放入虾的开口处，最后再在上面放上黄油
  • 步骤 5/5
    烤箱230度预热，然后200度烤15分钟
小贴士

培根本身就有咸味，所以盐不要放太多

烤制时间根据自身烤箱调节。

发布于 2019-11-07
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