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培根酱意面
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我其实不太喜欢吃面条,但不时做点意面;大概因为它不容易煮糊,吃起来有弹性,很有咬劲,咬起来感觉有点硬的状态。
时间:10-30分钟
食材
意大利面
75g
番茄
1个
洋葱
1/4个
培根
3片
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
亨氏番茄酱
1汤匙
黑胡椒粉
适量
白糖
少许
披萨草
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
主料。
步骤 2/9
锅中加水,加点盐,入意大利面煮8分钟左右;
步骤 3/9
煮好的意面沥干水分,用橄榄油拌匀;
步骤 4/9
培根、洋葱、大蒜分别切末;番茄洗净用开水烫一下去皮,切成小丁;
步骤 5/9
热油锅,加蒜末、洋葱炒香;
步骤 6/9
加培根炒香;
步骤 7/9
加番茄丁炒匀,加1汤匙番茄酱,加白糖适量、胡椒粉、披萨草适量;加入一些开水煮至番茄软烂;
步骤 8/9
汤汁浓稠后加一点盐翻拌下即可起锅;
步骤 9/9
将培根酱和意面拌匀即可吃了~
小贴士
培根和番茄切碎点更容易煮酱。
发布于 2020-02-25
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