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丝瓜肉片
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岫烟impartial
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丝瓜肉片一直是我比较喜欢的菜,丝瓜天然的甜香搭着肉香,美味得恰到好处
时间:10分钟内
食材
五花肉
150g
丝瓜
1根
干辣椒
2个
油
适量
盐
少许
料酒
3g
胡椒粉
2g
蒜末
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
五花肉切成薄片
步骤 2/9
丝瓜去皮切滚刀块
步骤 3/9
热锅内放入适量食用油,放入辣椒蒜末爆香,转中火
步骤 4/9
倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒翻炒
步骤 5/9
五花肉煸出油后
步骤 6/9
倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀
步骤 7/9
倒入丝瓜翻炒
步骤 8/9
丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅
步骤 9/9
成品
小贴士
丝瓜切滚刀块会口感会比较好
发布于 2020-02-03
93
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