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油豆腐焖菜花
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王语嫣architect

菜花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜

时间:10-30分钟
食材
花椰菜 200g
油皮豆腐 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡萝卜 适量
咸五花肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切花片
  • 步骤 3/9
    花椰菜切小块泡水
  • 步骤 4/9
    花椰菜焯水
  • 步骤 5/9
    捞起控水
  • 步骤 6/9
    热锅下猪油，炒萝卜片
  • 步骤 7/9
    下入花椰菜翻炒几下
  • 步骤 8/9
    加入油皮豆腐
  • 步骤 9/9
    加入少许水，同时加入调味料。加盖焖10分钟。 最后加入咸猪肉翻炒几下，便可剩起。
小贴士

菜花需要用盐水泡下，能去掉细菌，残留农药。

发布于 2020-02-03
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