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包菜炒馕
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丑圛袁命题寿

好吃

时间:10分钟内
食材
馕 100g
包菜 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
糖 适量
醋 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料：馕，包菜
  • 步骤 2/11
    将馕切成菱形块状
  • 步骤 3/11
    包菜洗净用手撕成片
  • 步骤 4/11
    热锅凉油，油热8成，倒入馕块
  • 步骤 5/11
    将馕块炸到金黄色捞起备用
  • 步骤 6/11
    锅留底油，放入蒜末爆香
  • 步骤 7/11
    倒入包菜翻炒
  • 步骤 8/11
    加入白糖翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    加入醋翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    加入盐调味
  • 步骤 11/11
    加入馕块翻炒均匀，最后加入鸡精即可
小贴士

包菜最好用手撕成片，用刀切会破坏其营养成分。

发布于 2019-12-25
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