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虾皮芹菜叶汤
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君临灬骑骑秋雁

虾皮补钙，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。特别是老年人和儿童多吃虾皮对身体大有好处，可以预防钙流失。虾皮和芹菜叶做汤还是都头一次做，以前都是把芹菜叶扔了很浪费，如今芹菜叶可是好东东。

时间:10-30分钟
食材
芹菜叶 200g
虾皮 50g
鸡蛋 100g
香油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里放水
  • 步骤 2/7
    水开后放虾皮煮15分钟
  • 步骤 3/7
    倒芹菜叶
  • 步骤 4/7
    打鸡蛋
  • 步骤 5/7
    放鸡粉和香油
  • 步骤 6/7
    放盐搅拌均匀关火
  • 步骤 7/7
    盛在碗里享用
小贴士

虾皮要煮时间长一点，才能把钙质发挥出来。

发布于 2020-02-04
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