此菜谱严禁”伊秀美食库“私自盗取!盘香豇-是我们这里一种矮生型的豇豆,其口感好,有种豆香味,但是产量低,现在农村已经很少有人种了。记得以前妈妈在宅子西边的泯沟边散了些种子,不用搭棚,也不用怎么去照顾,每年的夏秋季节都会吃上几顿。后来拆迁了,没有了屋前屋后的自留地,也就吃不到了。现在偶尔在菜场看见,总要买些回来-----
1.豇豆一定要煮熟才好吃.
2.盐加入的时间早些比较入味。
3.喜欢清淡的可以不用先抽。
4.成品图上的红辣椒是点缀的。