长豇豆,性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。
时下正是长豇豆的上市季节,俗话说不时不食,现在正是吃长豇豆的时节,清炒长豇豆做法简单,保留了长豇豆的原汁原味,不错,可以有。
家常菜,无需特殊烹饪技巧。