邹城老虎菜 - 邹城老虎菜的做法,邹城老虎菜怎么做好吃,邹城老虎菜的家常做法 - 京细菜谱

邹城老虎菜

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微光倾城含萱

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小菜大味道，像“老虎菜”就是如此。老虎菜说白了就是各种杂蔬的一种大融合，因其香辣，咸鲜适口为人津津乐道。老虎菜的版本很多，我们邹城的老虎菜就是把咸菜疙瘩和青椒切细丝，用香油和酱油调制最后撒上香菜的一个款式，香辣咸鲜，简单明了。

时间:10-30分钟

食材

青椒 50g

豆腐皮 50g

油适量

盐适量

香菜适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

胡萝卜咸菜且细丝，用清水浸泡去除盐分。
步骤 2/10

青椒洗净去籽，切条。
步骤 3/10

大葱段切丝。
步骤 4/10

尖椒去籽切条。
步骤 5/10

豆腐皮切丝，香菜洗净切长段。
步骤 6/10

把切好的各种条和丝盛到盘子里，调入香油拌匀。
步骤 7/10

倒入1/2汤匙的酱油。
步骤 8/10

倒入一汤匙陈醋。
步骤 9/10

调入适量的精盐，拌匀。
步骤 10/10

最后浇入一汤匙的辣椒油，拌匀即可。

小贴士

没什么要注意的

发布于 2019-08-28