老虎菜 - 老虎菜的做法,老虎菜怎么做好吃,老虎菜的家常做法 - 京细菜谱

老虎菜

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第一次听说这个菜，是20年前去北京出差的时候。

在饭店点餐时看到这个菜名很好奇，到底啥是老虎菜。

端上来一看自己笑的不行了，这不就是打小自己家就吃的拌辣椒么。

时间:10分钟内

食材

麻椒 1个

大葱 1棵

黄瓜 1根

香菜 1棵

食盐 0.3克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

所有食材洗净。
步骤 2/10

葱只要葱白部分，切丝。
步骤 3/10

所有食材切丝，用手抓匀。
步骤 4/10

装盘。
步骤 5/10

撒白糖和食盐。
步骤 6/10

放鸡精。
步骤 7/10

放芝麻油。
步骤 8/10

放生抽。
步骤 9/10

放陈醋。
步骤 10/10

吃的时候拌匀即可。

发布于 2020-06-15