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虾仁火腿炒饭
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小珍珠intonation

宝贝最喜欢吃炒饭，但炒饭比较上火，不适合经常吃，所以尽量的少放油，加些胡萝卜丁，荤素搭配好，就不会那么容易上火了，吃过炒饭后喝杯柠檬茶可以解腻。

时间:10分钟内
食材
白米饭 1碗
火腿片 3片
虾仁 8个
鸡蛋 2个
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾仁提前用鸡粉、胡椒粉腌10分钟，火腿片、胡萝卜切丁。
  • 步骤 2/10
    碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐，打散。
  • 步骤 3/10
    锅里加油，倒入蛋液。
  • 步骤 4/10
    一边炒一边用锅铲将蛋液打散，盛出，备用。
  • 步骤 5/10
    锅里加油，加入胡萝卜，略炒下。
  • 步骤 6/10
    加入虾仁、火腿丁，炒至虾仁变色。
  • 步骤 7/10
    加入鸡蛋，翻炒一会。
  • 步骤 8/10
    加入米饭，翻炒。
  • 步骤 9/10
    加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒。
  • 步骤 10/10
    美味的炒饭做好啦！
小贴士

1、家常炒饭比较随意，如做给孩子吃的就尽量少放油、盐。

2、做到荤素搭配好，配些五颜六色的蔬菜丁炒出来会更漂亮，更有食欲。

发布于 2019-08-29
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