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菜心炒河粉
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君临灬骑骑秋雁

喜欢吃河粉

时间:10分钟内
食材
河粉 200g
菜心 150g
鸡蛋 175g
胡萝卜 50g
香葱 10g
油 适量
盐 适量
生抽 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    准备好河粉
  • 步骤 2/20
    准备好材料
  • 步骤 3/20
    菜心摘成段，洗净
  • 步骤 4/20
    胡萝卜刨丝，葱切葱花
  • 步骤 5/20
    把鸡蛋打到碗里，加入盐、生抽
  • 步骤 6/20
    搅拌至盐溶
  • 步骤 7/20
    电热锅扫一层油
  • 步骤 8/20
    把鸡蛋两面煎好
  • 步骤 9/20
    切成条状
  • 步骤 10/20
    再切小块
  • 步骤 11/20
    盛起
  • 步骤 12/20
    起油锅
  • 步骤 13/20
    倒入菜心，加少许水，盖上盖煮2分钟
  • 步骤 14/20
    加入胡萝卜丝
  • 步骤 15/20
    加入盐，翻炒均匀，盛起待用
  • 步骤 16/20
    放入河粉
  • 步骤 17/20
    加入盐和少许生抽，翻炒均匀
  • 步骤 18/20
    加入其它材料
  • 步骤 19/20
    加入葱花，翻炒均匀便可
  • 步骤 20/20
    亲~~美味的早餐已经在召唤你了
小贴士

1、因为每个步骤都放盐，所以每次不能放太多

2、炒河粉时，已经加入盐了加入生抽只是要颜色更好看，所以不要放太多

发布于 2019-07-31
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