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尖椒炒肉丝
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撒娇
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我婆婆喜欢吃稍有点辣的小炒为了感谢他帮我带儿子,我会做点她喜欢吃的菜给她吃
时间:30分钟-1小时
食材
肉丝
30g
豆腐干
30g
尖椒
300g
盐
5g
绍酒
30ml
烹饪步骤
步骤 1/7
把尖椒里的仔挖掉并洗干净,然后分成小块
步骤 2/7
把豆腐干切成条
步骤 3/7
切肉切成丝,并倒入适量的盐和绍酒
步骤 4/7
起油锅,倒入肉丝翻炒
步骤 5/7
然后再倒入豆腐干
步骤 6/7
另起油锅加入尖椒翻炒三分钟,加入盐
步骤 7/7
把炒好的尖椒倒入烧豆腐干的锅里,稍加一点点的清水再继续翻少三分钟即可起锅了
小贴士
豆干容易熟,所以一定要比肉晚炒
发布于 2019-08-14
33
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