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青椒煸排骨
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贺不败君王

排骨是百搭的菜菜，青椒也是不挑伴侣的，没有脾气又好吃的两个菜菜搭配在一起，就成了百家桌上最常见的这个青椒炒排骨，焦香的排骨，炒的时候就香气四溢了，加上青椒的点缀，养眼又美味，谁都不能拒绝呢！

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青椒处理好，切成丝
  • 步骤 2/9
    油锅烧热
  • 步骤 3/9
    倒进排骨爆炒
  • 步骤 4/9
    炒至排骨表面微微变得焦黄，底部出油时
  • 步骤 5/9
    盖上锅盖焖至熟透
  • 步骤 6/9
    把青椒放进去
  • 步骤 7/9
    倒入姜丝
  • 步骤 8/9
    放适量盐
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

排骨先炒再焖，吃起来就可以脱骨哦。盐要最后才放，吃起来更健康，肉质也口感鲜嫩些！。

发布于 2019-08-14
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