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香辣牛板筋
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老公第十六桸超

第一次看到有处理好的牛板筋卖，看着亮晶晶的很惹人喜欢呢！七夕的菜菜还没想好呢，看着这晶莹的牛板筋，突然就释然了：看起来俗不可耐的牛板筋，可是也水晶般纯洁，用它来代替华而不实的娇艳的玫瑰吧！象征着我们浪漫的爱情已转化成更实在的亲情！亲爱的们，七夕快乐哦！

时间:10-30分钟
食材
牛板筋 300g
油 适量
盐 适量
青辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青辣椒切成两半，姜丝切好备用
  • 步骤 2/9
    油锅烧热
  • 步骤 3/9
    把处理好的牛板筋倒进去翻炒片刻
  • 步骤 4/9
    放入青辣椒和姜丝
  • 步骤 5/9
    撒入适量盐
  • 步骤 6/9
    倒入辣椒粉
  • 步骤 7/9
    淋入适量水
  • 步骤 8/9
    烧至微微收汁
  • 步骤 9/9
    放入拍碎的蒜末，翻炒均匀即可出锅
小贴士

牛板筋不要炒很久的时间哦，否则变硬了不好嚼，采用用水焖的方法口感更好哦！

发布于 2020-04-17
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