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香辣淮山炒腊肉
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依莲掺

咸咸的腊肉，每次炒一碗都会剩下很多，于是第二次我就搭配点其他的素菜重新炒一下，素菜吸收了多余的盐分，口感更好哦。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 1碗
油 适量
淮山 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    淮山切片
  • 步骤 2/8
    剩腊肉备用
  • 步骤 3/8
    油锅烧热
  • 步骤 4/8
    把淮山片倒入油锅中，翻炒几下
  • 步骤 5/8
    倒入适量水
  • 步骤 6/8
    盖上锅盖煮至水分微微变干
  • 步骤 7/8
    把腊肉倒进去一起翻炒一分钟左右
  • 步骤 8/8
    出锅即可
小贴士

淮山煮一下成熟快一点。

发布于 2019-08-29
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