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烟笋炒肉
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优雅

湘菜中的一道极品特色菜色香味俱全

时间:10-30分钟
食材
春笋干 100g
五花肉 适量
油 适量
盐 适量
蒜苗 适量
鲜椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    提前一晚上泡好春笋
  • 步骤 2/7
    第二天清洗后切片
  • 步骤 3/7
    切后片的笋干再用水煮下沥水备用
  • 步骤 4/7
    辣椒 蒜苗 肉切好备用
  • 步骤 5/7
    先用肥肉榨出油再放入辣椒 和瘦肉爆炒
  • 步骤 6/7
    再加入笋干炒段时间，加入清水煮段时间 调入蒜苗 盐 味精 即可
  • 步骤 7/7
    烟笋炒肉就做好啦，非常的香
小贴士

猪油和蒜苗必不可少，非常香

发布于 2019-08-26
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