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韭菜煎雞蛋
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興奮watt

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 100g
韭菜 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    韭菜切末
  • 步驟 3/8
    加入雞蛋裡，加鹽適量
  • 步驟 4/8
    雞精適量
  • 步驟 5/8
    打散
  • 步驟 6/8
    鍋燒熱，放油
  • 步驟 7/8
    倒入鍋裡，轉鍋形成一個大圓形
  • 步驟 8/8
    煎至底面焦黃後翻面，另一面也煎黃後即可起鍋
小貼士

韭菜要洗淨後，充分甩幹水份，切得細一些，注意火候，以免煎糊。

釋出於 2020-01-15
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