韭菜煎雞蛋
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一隻皮d
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韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神 止汗固澀、補腎助陽 、固精等功效。在中醫裡，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
韭菜洗淨切段 -
步驟 2/5
雞蛋四個
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步驟 3/5
鍋中放油，油熱煎雞蛋
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步驟 4/5
雞蛋煎好放入韭菜翻炒
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步驟 5/5
翻炒均勻放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士
大火翻炒
釋出於 2024-01-07
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