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韭菜煎雞蛋
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語素emission
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食材
韭菜 適量
雞蛋 兩個
鹽 2.5-3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    韭菜切末，打入兩個雞蛋，2.5-3g鹽.
  • 步驟 2/3
    用打蛋器混合均勻.
  • 步驟 3/3
    油燒熱後，火開到最小火。倒入蛋液，小火慢煎，一面定型以後再翻另一面煎（火掌握不好的可以適時關火，等鍋溫度下降再開火）
釋出於 2018-12-22
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