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韭菜煎雞蛋
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squeeze小櫻

自己家裡花盆種的韭菜收穫了，搭配兩個雞蛋煎一下，十分美味。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 150g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜收下來後，清洗乾淨，瀝乾水分。
  • 步驟 2/8
    切成末。
  • 步驟 3/8
    雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    切好的韭菜末放入雞蛋中。
  • 步驟 5/8
    輕輕拌勻。
  • 步驟 6/8
    平底鍋中加入小量的油，燒熱後下入韭菜雞蛋液。攤平。
  • 步驟 7/8
    把一面煎成金黃色，翻面把另一面也煎成金黃色。
  • 步驟 8/8
    出爐裝盤即可。
小貼士

家常菜，輕鬆做，味道好。

釋出於 2019-07-30
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