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爆炒蘿蔔絲
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楚疆瀛盧暴昖

媽媽又給我拿蘿蔔來了，我真的不想要了。媽媽說這次的蘿蔔非常好吃，特別甜，還說冬天常吃蘿蔔好，蘿蔔賽人參呀！哎！好吧。於是我就炒了這盤炒，我炒的時候放了很多耗油，非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 400g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
紅椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白蘿蔔切成絲。
  • 步驟 2/6
    紅椒切絲。
  • 步驟 3/6
    蔥切成絲。
  • 步驟 4/6
    先把蔥 姜 紅椒炒出味來。
  • 步驟 5/6
    放蘿蔔絲後爆炒。
  • 步驟 6/6
    放鹽，放多一些耗油，翻炒幾下，即可。
小貼士

蘿蔔絲真的很好吃。炒的時候一定要爆炒，先不要放鹽，因為蘿蔔水份很大，放了鹽很容易出水，所以說爆炒快熟的時候放鹽，這樣最好吃。

釋出於 2019-10-23
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