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脆皮甜饃饃片
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撲爬撲爬塞桽

?這次特意炸了甜饃饃片,還煮了奶茶,都是女兒愛吃愛喝的,就是給女兒的鼓勵,希望她再也別做這樣的粗心事了,這次是教訓,別在犯同樣的錯誤了!

時間:10-30分鐘
食材
饃饃 3個
雞蛋 2個
適量
適量
白糖粉 20g
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主料:饃饃、雞蛋 輔料:植物油、白糖粉、麵包糠
  • 步驟 2/10
    把饃饃切片
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散
  • 步驟 4/10
    加白糖粉攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    把饃饃片放在蛋液裡,兩面都用蛋液裹住
  • 步驟 6/10
    再放進麵包糠的大盤子,兩面都沾上面包糠
  • 步驟 7/10
    靜止一會
  • 步驟 8/10
    熱鍋涼油,油溫6層下饃饃片
  • 步驟 9/10
    小火慢炸,炸到兩面金黃色即可
  • 步驟 10/10
    撈起瀝油
小貼士

喜歡吃鹹味的,可以加鹽

饃饃片沾上面包糠後,得靜止一會

這樣麵包糠炸的時候不易掉

一定得小火慢炸,因為饃饃片很愛糊

釋出於 2019-10-29
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