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冰糖水果葫蘆
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扯不斷的撕扯李

我愛吃冰糖葫蘆,正好山楂季節。市面上的冰糖葫蘆很多糖精和色素,吃了不健康。所以自己動手做,家裡有寶寶的也可以叫他過來學習,告訴他冰糖葫蘆做法。

時間:30分鐘-1小時
食材
冰糖 3塊
山楂 18個
草莓 若干
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把草莓洗乾淨,待用
  • 步驟 2/5
    把山楂洗乾淨
  • 步驟 3/5
    然後橫著切繞一圈,切深點,輕輕開啟,就發現一邊有核一邊沒核,並把核去掉。就可以自由發揮用竹籤串好
  • 步驟 4/5
    把冰糖和水按1:1的比例煮,等到糖漿變成黃色,而且用筷子弄一下粘稠了就可以給淋均勻在串好的水果上
  • 步驟 5/5
    給碟子塗點油然後把弄好的冰糖葫蘆放在碟子上放涼。碟子塗油為了放粘
小貼士

山楂最好橫切開,一來可以去核二可以把壞掉的扔掉。

釋出於 2019-11-28
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