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油條包飯
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粗細cable

這個飯糰可以做成甜的，可以做成鹹的。作為早餐也是屬於快手型，隔天晚上煮好米飯，準備好材料，第二天早上起來熱以下，把所有食材組合包起來就OK，兩三分鐘就能搞定的。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 1杯
圓粒大米 1杯
榨菜 適量
油條 適量
壽司海苔 適量
熟黑芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將糯米提前洗淨略泡約半個小時。
  • 步驟 2/12
    加入適量的水，一般的電飯鍋會有相關的水量參照，可以按照它的來。
  • 步驟 3/12
    啟動電飯鍋。
  • 步驟 4/12
    提示音響起，就可得到一鍋香糯的米飯。
  • 步驟 5/12
    準備油條，海苔，榨菜絲。
  • 步驟 6/12
    將壽司簾鋪好，上面再鋪一層保鮮膜，撒上點熟芝麻。
  • 步驟 7/12
    趁熱將米飯攤開。
  • 步驟 8/12
    再蓋上一層海苔。
  • 步驟 9/12
    放上油條。再撒上榨菜絲，如果喜歡，你還可以放點肉鬆。
  • 步驟 10/12
    藉助簾子將米飯捲起。
  • 步驟 11/12
    充分卷緊略定型。
  • 步驟 12/12
    包的小，可以直接食用，包的大，對切或切段食用。
小貼士

1米飯要做的比普通的飯軟一點。

2傳統的包飯油條是用純糯米，為了保證我脆弱的胃，我將它改成米和糯米各一半。

3米飯要趁熱攤開，如果粘手，可以沾點涼開水防粘

4油條可放多放少，這個根據自已喜歡來定。

釋出於 2019-01-13
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