春砂仁蜜具有和胃行氣,止痛安胎的功能,常飲具有養胃、益腎、健脾的功效。而陳皮具有止咳化痰,促進消化的功能。這幾天寶貝感冒雖好,但仍有餘咳,就連我的身體也受到病菌的侵襲。經過大量的蜂蜜水和中裡巴人在書中所闡述的自然療法我還是免去了去醫院看病的麻煩與吃太多藥的折磨,不過現在還沒徹底好起來,昨晚一時興起,想著家裡還有春砂仁蜂蜜便上來好豆查菜譜,高興地是,有一款是蜂蜜陳皮茶正合我意,因為家裡去年就曬了許多陳皮,現在就可以派上用場了,哈哈!寶貝不太喜歡喝,但我覺得比起濃濃的藥味,還是自己自制既有成就感又有相對好的口感。
一定要待水涼後加入蜂蜜,
否則會破壞蜂蜜中的維生素C,影響營養與口感。