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素炒黑木耳
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木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,所以家中經常變著法吃

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 300g
薑末 5g
5g
蔥花 2g
料酒 適量
辣椒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將黑木耳在水泡開,撕成小狀
  • 步驟 2/4
    將薑末,蒜,蔥花,料酒,辣椒放入盆中攪拌均勻
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油,油熱後放入黑木耳,翻炒
  • 步驟 4/4
    翻炒片刻倒入調料,翻炒片刻即可
小貼士

木耳不要炒太久,否則營養走失、

釋出於 2019-09-24
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