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素炒黑木耳
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木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,所以家中經常變著法吃
時間:10分鐘內
食材
黑木耳
300g
薑末
5g
蒜
5g
蔥花
2g
料酒
適量
辣椒
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將黑木耳在水泡開,撕成小狀
步驟 2/4
將薑末,蒜,蔥花,料酒,辣椒放入盆中攪拌均勻
步驟 3/4
鍋裡放油,油熱後放入黑木耳,翻炒
步驟 4/4
翻炒片刻倒入調料,翻炒片刻即可
小貼士
木耳不要炒太久,否則營養走失、
釋出於 2019-09-24
190
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