jxcaipu logo
紅豆蓮藕湯
5.8萬 熱度 142 收藏
繁華落盡滿心涼植

蓮藕紅豆湯,成品湯出來風味真是棒極了,這款淡淡的香甜味哦

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 500g
紅豆 100g
清水 適量
陳皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：紅豆、蓮藕和陳皮（不加陳皮也可以的）。
  • 步驟 2/9
    將紅豆洗淨，用清水浸四十分鐘。
  • 步驟 3/9
    蓮藕洗淨，批去皮洗淨，切件。
  • 步驟 4/9
    將蓮藕、紅豆和陳皮（用清水浸軟，颳去瓤洗淨）放入煮鍋中，一次性加入適量的清水。
  • 步驟 5/9
    大火煮滾。
  • 步驟 6/9
    揭蓋，關火。
  • 步驟 7/9
    整鍋倒入預先預熱好的電燉鍋內。
  • 步驟 8/9
    蓋鍋蓋，通電。
  • 步驟 9/9
    大火燉2小時，喜歡鹹的可以下鹽調味，吃淡的無須下鹽。
小貼士

喜歡鹹的可以下鹽調味，吃淡的無須下鹽，在夏天飲此湯，淡飲覺得更佳，也有解暑的感覺。

釋出於 2020-10-09
209
相關菜譜
寫評論