糯米紅豆蓮藕湯
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老頑童immigrate
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天氣入秋轉涼，鮮藕逐漸應市。此時的蓮藕營養豐富，能養陰清熱、清心安神。有明顯的開胃清熱、養血益氣的功效，能增強人體免疫力，是秋季養生不可或缺的食材。用蓮藕搭配糯米，紅豆煮粥，口感清香軟糯，非常好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/7
糯米淘洗乾淨 -
步驟 2/7
紅豆洗淨備用
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步驟 3/7
蓮藕洗淨去皮
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步驟 4/7
切塊
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步驟 5/7
鍋內放入適量清水，放入糯米和紅豆
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步驟 6/7
煲約20分鐘後放入蓮藕，煲足1個小時
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步驟 7/7
美味上桌嘍
小貼士
做這款菜的蓮藕要選用粉藕，煮出的湯才夠軟糯香甜好吃。
釋出於 2024-11-12
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