紅棗西米粥
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杆丫丫個呸的個
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寶貝喜歡吃西米，便想出這個粥要我試做一下，吃過後覺得很不錯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
紅棗洗淨，去核，切粒 -
步驟 2/7
西米是昨晚睡覺前用清水浸泡的，今天早上，西米就吸收水分了
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步驟 3/7
燒開水後加入西米，浸泡過的西米1分鐘就煮到差不多全部透明瞭
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步驟 4/7
撈起，用清水漂洗3次，將膠質洗清
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步驟 5/7
煲好白粥，加入冰糖
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步驟 6/7
加入紅棗粒，蓋上蓋煲3分鐘
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步驟 7/7
加入西米，不用蓋上蓋，攪拌均勻，煲1分鐘便可
小貼士
1、西米浸泡過1~2分鐘就可以煲至透明，如果沒有浸泡過，起碼要7~8分鐘
2、紅棗切粒容易出味
釋出於 2019-12-16
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