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大頭菜炒西紅柿
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雲朵花咕嘟啦

好吃

時間:10-30分鐘
食材
大頭菜 200g
西紅柿 2個
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
味精 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大頭菜洗淨切絲備用
  • 步驟 2/8
    西紅柿洗淨切塊，蔥切末
  • 步驟 3/8
    熱鍋熱油，放一半的西紅柿煸炒出紅油
  • 步驟 4/8
    再放蔥花爆香
  • 步驟 5/8
    放入大頭菜翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    放入適量的花椒粉、鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    再放入剩餘的西紅柿翻炒均勻，大概炒二三分鐘
  • 步驟 8/8
    待湯汁收的差不多時加少許味精調味即可出鍋
小貼士

因為大頭菜和西紅柿裡都含有足夠的水分就不用再加水了

釋出於 2020-02-06
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