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蔬菜肉末麵湯
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疤猜門嘿瞬

很簡單的蔬菜湯，營養滿分，哈哈！其實可以不入麵粉糊的，但是公公婆婆喜歡吃這樣的，所以就尊重他們的喜好，最後加了點麵粉糊，吃喜歡稍稠一點，味道一樣很好啊！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉末 100g
土豆 100g
番茄 100g
玉米 80g
香芹 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
麵粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉末用薑末，蒜末，油，鹽等醃一下備用;
  • 步驟 2/10
    番茄洗淨切大丁;
  • 步驟 3/10
    土豆去皮切成丁;
  • 步驟 4/10
    從玉米棒上切成玉米粒;
  • 步驟 5/10
    煲中煮開水，先下肉末煮開;
  • 步驟 6/10
    下番茄，土豆先煮約10分鐘;
  • 步驟 7/10
    再下玉米粒一起再煮約10分鐘;
  • 步驟 8/10
    加入切成丁的香芹;
  • 步驟 9/10
    把麵粉用水和開，倒入煮好的蔬菜湯中再次煮開;
  • 步驟 10/10
    最後加鹽調味即可！
小貼士

玉米後下，是因為煮時間長了出了香味再吃就不好吃了！同時，可以不下面粉糊的~

釋出於 2019-09-09
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