jxcaipu logo
洋蔥炒雞蛋
8.6萬 熱度 191 收藏
粗祿鴨託烏

洋蔥炒雞蛋,簡單快手,營養好吃又下飯

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 142g
雞蛋 126g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
麻油 適量
生抽 適量
魚露 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    生菜：洋蔥。
  • 步驟 2/18
    生菜：雞蛋。
  • 步驟 3/18
    將洋蔥洗淨，去頭尾，切半，然後切絲。
  • 步驟 4/18
    將雞蛋打入碗中。
  • 步驟 5/18
    倒入適量的魚露。
  • 步驟 6/18
    加入適量的雞粉。
  • 步驟 7/18
    拌勻。
  • 步驟 8/18
    倒入適量的麻油，拌勻。
  • 步驟 9/18
    熱油鍋。
  • 步驟 10/18
    倒入蛋液。
  • 步驟 11/18
    煎至雙面金黃，撈起待用。
  • 步驟 12/18
    原鍋，熱油鍋。
  • 步驟 13/18
    放入洋蔥絲。
  • 步驟 14/18
    加入一點冷開水，快炒幾下。
  • 步驟 15/18
    倒入適量的生抽，炒勻。
  • 步驟 16/18
    放入雞蛋。
  • 步驟 17/18
    炒勻，即可關火。
  • 步驟 18/18
    盛入碟子即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

釋出於 2020-11-03
347
相關菜譜
寫評論