都說春季要養肝。春色綠，中醫講青色入肝。春季豆漿就用青皮大豆來唱主角。為此，特意逛了一圈雜糧鋪，卻發現乾燥的青皮大豆幾無蹤影。終於覓得一家，總算可以來上一個青豆豆漿系列了。還從來沒試過原味的青豆豆漿，想來應該跟黃豆豆漿一個味兒。結果豆子的味道比較淡，沒有黃豆那麼腥。豆漿泛著些許青灰色，正是那綠皮兒。。。