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石榴酸奶沙拉
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小枱呼呼蛋倪

漢武帝愛石榴，命人在長安修建的上林苑中栽石榴；楊貴妃愛石榴，唐明皇就在華清宮西繡嶺、王母祠等地遍栽石榴；女皇武則天愛石榴，她一聲令下，就封石榴為“多籽麗人”，從此成為歷代宮廷貢品。石榴在古代皇室中被視為吉祥物，因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，便成為桌上供品之一，視它為多子多福，長壽團圓的象徵。

時間:10-30分鐘
食材
雲南蒙自石榴 2個
薄荷葉 15g
青檸檬 1個
越南白心火龍果 1個
朗姆酒 適量
氣泡水 適量
原味酸奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將石榴剝籽後榨汁待用
  • 步驟 2/9
    取一個青檸檬對半切，擠出汁
  • 步驟 3/9
    在薄荷液中加入少許糖，搗碎後，加入檸檬汁裡
  • 步驟 4/9
    倒入最開始榨好的石榴汁，加入30ml朗姆酒和適量氣泡水
  • 步驟 5/9
    最後加入若干冰塊，再插上檸檬片裝飾，一杯少女粉的Mojito就這樣完成啦
  • 步驟 6/9
    Style 2: 輕食主義——石榴酸奶沙拉
  • 步驟 7/9
    將火龍果剝皮切塊，可按喜好加入各種水果
  • 步驟 8/9
    倒入石榴籽，拌入酸奶後，攪拌沙拉即可
  • 步驟 9/9
    成品展示
小貼士

石榴酸奶沙拉 可根據個人喜好加入其他水果，例如楊桃。

釋出於 2023-02-15
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