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南瓜豆漿
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白月光-呀

今天媽媽買了一個南瓜回來，二話不說我直接切了一大圈下來。南瓜絲絲甜甜的香味，用來煮稀飯，燜乾飯，甚至只吃南瓜，我都很喜歡。這裡做南瓜豆漿的南瓜是我蒸南瓜剩下的，撇去傳統的黃豆豆漿，這款豆漿不僅色澤紅潤漂亮，口感也清爽絲滑。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 100g
黃豆 40g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜切小塊。
  • 步驟 2/6
    切好的南瓜和幹黃豆放入豆漿機桶內。
  • 步驟 3/6
    加入一定水位的清水。
  • 步驟 4/6
    通電，選擇幹豆鍵。
  • 步驟 5/6
    打好的豆漿用豆漿篩過濾。（過濾的豆渣不要丟掉，用來煮稀飯，做餅也是不錯的選擇哦）
  • 步驟 6/6
    加入適量白糖即可。
小貼士

南瓜拿在手上不好削皮，可以放在菜板上用刀切掉皮。

釋出於 2019-12-26
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