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枸杞山楂水蜜桃黑燕麥片粥
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艾海珍亭

炎炎夏日小甜品

食材
枸杞 6克
山楂 八個
水蜜桃 一個
黑燕麥片 半碗
麵粉水 三勺麵粉半碗水
冰糖 少量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    水蜜桃去皮去核切小丁
  • 步驟 2/10
    山楂對切去頭尾去核，入鍋與水一起燒開。
  • 步驟 3/10
    三勺麵粉半碗水備用
  • 步驟 4/10
    調成麵粉水用來勾芡
  • 步驟 5/10
    半碗黑燕麥片
  • 步驟 6/10
    水開下入水蜜桃
  • 步驟 7/10
    再次水開下入澱粉水
  • 步驟 8/10
    不時攪拌防粘
  • 步驟 9/10
    關火前撒勾芡，悶三分鐘出鍋。
  • 步驟 10/10
    酸甜可口，開胃解暑多維多纖多營養！
小貼士

勾芡的麵粉水可以隨自己口味調節濃稠度，不放也可以，只是缺了少許美感！

釋出於 2019-01-05
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