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薺菜伴香乾
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吾心給誰人暨

一道很受歡迎,看似簡單恰似複雜的菜品~

食材
薺菜 適量
豆乾 適量
香油 適量
適量
適量
鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    薺菜焯水,擠幹水份,和香乾一起剁碎~
  • 步驟 2/4
  • 步驟 3/4
    鍋內加入少量油加熱後關火,放入準備好的薺菜香乾,加入所有調味料,翻伴入味~
  • 步驟 4/4
    攤上一個薄薄的蛋皮切絲,給菜色添色添味~
釋出於 2018-07-04
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