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菊花雪梨茶
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食材
杭白菊
20朵(或野生菊花)
雪梨1個
適量
幹枸杞
10粒
冰糖
20克
水
1000ML
烹飪步驟
步驟 1/5
雪梨洗淨去皮,去核切成小塊
步驟 2/5
水和菊花放入鍋中,大火煮開後關火,蓋上鍋蓋燜5分鐘
步驟 3/5
將煮過的菊花過濾掉,留菊花水
步驟 4/5
將菊花水重新倒回鍋中,放入雪梨塊、幹枸杞、冰糖,大火燒開後轉小火煮30分鐘
步驟 5/5
晾涼後即可食用,天氣不冷的時候,入冰箱冷藏後口感更好
小貼士
1、此款湯水,可以清肝明目,滋潤肺燥,是極適合秋天的。
2、菊花水雖好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同學不要喝菊花茶。
3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,更不能多吃。
釋出於 2018-10-11
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