Name: 牛肝菌+宣威火腿+松茸炒飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肝菌 10g; 松茸 3g; 宣威火腿 50g; 紅蘿蔔 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 青椒 適量

牛肝菌+宣威火腿+松茸炒飯

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雨季是吃野生菌的季節，牛肝菌和松茸也陸陸續續的出現在餐桌上了，所以買一些牛肝菌和松茸搭配發酵3年的宣威火腿，今天小編就要給您獻上一份可口的炒飯，營養豐富，鮮美不油膩。

食材

牛肝菌 10g

松茸 3g

宣威火腿 50g

紅蘿蔔 50g

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

火腿水清洗過之後，去掉第一層，切片。
步驟 2/3

松茸在水中浸泡瀝乾，可切絲切片，放在一旁備用。
步驟 3/3

牛肝菌在水中浸泡瀝乾，手撕一下，方便入味。

釋出於 2018-06-16

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