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巧取石榴籽
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徑吩丫焉晨

記得姥姥家有棵石榴樹，堂媽總是在眼巴巴瞅著樹上快要成熟的石榴，一遍又一遍的問姥姥：“石榴什麼時候才熟啊？”姥姥總是笑嘻嘻地對我說：“快啦！快啦！”那時候紅彤彤的石榴籽特別的誘人。等到上大學了，姥姥每年等我回來都會留一些石榴，用報紙包的嚴嚴實實的，看著我掰著吃，姥姥會甜甜的笑，這份記憶真美！

食材
石榴 適量
小碗 適量
刀子 適量
勺子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    看著就流口水
  • 步驟 2/11
    石榴洗淨
  • 步驟 3/11
    削掉蓋子
  • 步驟 4/11
    洗淨的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀，有幾道凸起就劃幾刀
  • 步驟 5/11
    取出中間的芯
  • 步驟 6/11
    掰開吃吧！
  • 步驟 7/11
    第二種方法需要一個小碗和一把大勺子
  • 步驟 8/11
    拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半
  • 步驟 9/11
    石榴的外皮用小刀刮幾刀
  • 步驟 10/11
    石榴扣在小碗上，拿勺均勻的敲
  • 步驟 11/11
    不一會就敲了滿滿兩小碗
釋出於 2019-01-22
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