石榴是秋天的時令水果,一顆顆猶如瑪瑙般的石榴果實令人喜愛,石榴不僅顏值高,營養價值也很豐富。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。石榴籽有較高的營養價值和抗菌、抗氧化、止瀉等藥理作用。而我們一般吃石榴,都會把籽吐出來,有的牙齒好的會將籽咀嚼吞下。現在用東菱破壁機,可以將籽一起榨出顏色粉粉的,味道酸甜可口的石榴汁。
1、石榴雖然營養價值高,但卻並非適合每一個人食用,以下人群不適合吃石榴:胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;石榴有收斂作用,感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食;石榴含的糖分多,糖尿病患者要禁食;兒童最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。(此內容摘自網路)
2、敲擊外殼的要用硬質的湯匙。
3、這款破壁機設定的果汁程式為2分鐘,如果喜歡更細膩的口感,可以用過濾網過一下未打細的籽。