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榨石榴汁
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汈年少不言敗平不

維仕美PRO-EQS破壁料理機是一個轉速極快的超級料理機,集打果汁、冰沙、現磨豆漿、五穀粉等於一體,功能強大,非常方便。破壁料理機最大的優點還在於可以把食材打成非常微細的顆粒,可以打破果蔬細胞壁,釋放植物生化素,最大限度地融合果蔬中的膳食纖維、維生素及其他營養元素。破壁機可以快速把石榴籽破碎,用破壁機打石榴汁,打的果汁是粉白色的,裡面含有石榴的種子,石榴籽的功效比石榴汁本身還好。一塊兒打碎更健康。石榴性溫,味甘或酸,具有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢的功效。石榴含有石榴酸等多種有機酸,能幫助消化吸收,增進食慾;石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用,石榴所含有維生素C和胡蘿蔔素都是抗氧化劑,可防止細胞癌變,能預防動脈粥樣硬化;石榴是一種漿果,其營養豐富,維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。對於老年人的身體健康有很高的營養價值,所以老人應該常吃石榴。今年買了好幾箱石榴了。石榴籽多酚可有助於增強血管壁強度和改善迴圈,改善迴圈對於中風患者,糖尿病,關節炎,菸民,石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質降解酶傷害。石榴籽多酚可能對於大腦功能十分重要,不僅因其對血管的保護,還因其是少數可能可透過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一。

時間:10分鐘內
食材
石榴 800g
清水 適量
料理機 1臺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    石榴沖洗乾淨
  • 步驟 2/11
    用刀切去石榴的頂部和底部。
  • 步驟 3/11
    會看到有幾條明顯的黃線膜,沿著線膜用刀劃線,刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深,劃開石榴皮就行了。
  • 步驟 4/11
    外皮去掉
  • 步驟 5/11
    把石榴掰開兩半
  • 步驟 6/11
    輕輕用手一掰石榴就分瓣了,
  • 步驟 7/11
    很輕鬆就可以取到石榴顆粒。
  • 步驟 8/11
    準備好料理機,料理機加內網,石榴種子是木質,這樣攪打的更細膩
  • 步驟 9/11
    把石榴子放入入料理杯中,加適量的礦泉水,破壁後的汁很濃,石榴種子會打的很細膩,濃縮果汁太甜,在榨汁前適當加點水,
  • 步驟 10/11
    料理機插入電源,啟動開關鍵,逐漸從低檔調製高速檔,1分打30秒鐘停機,
  • 步驟 11/11
    打好的果汁直接到入杯子即可享用,
小貼士

料理機的內網可以過濾石榴種子的渣子,倒入果汁的時候要慢慢倒入。因為石榴籽是木質的,會有少量的渣子。

釋出於 2023-05-30
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