石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。任何季節,來一杯鮮榨石榴汁,立即生津解渴。
1.夏天冷凍後口感更佳。
2.不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
3.石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食,若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。