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鹽漬青檸檬
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放在麵條和雲吞湯裡面好好吃,可以代替鹽和醋。。
食材
青檸檬
適量
食鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
青檸檬用鹽擦洗,洗乾淨,晾乾,然後放入消毒晾乾的罐子裡面,用鹽掩蓋,蓋緊,鹽化的時候,經常搖一下,儘量讓鹽水溼潤上面的檸檬,這樣上面的檸檬不容易壞!
步驟 2/2
檸檬慢慢會癟下去,這時候可以換一個高一點的瓶子,把檸檬壓緊放進去。水一起放進去
小貼士
我是冬天做的,室溫放置
釋出於 2018-06-21
78
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