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戀上山楂汁
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MaJi-H

山楂汁美味中帶點酸甜，不僅顏色美，功效也是大大滴

眾所周知的是促進消化、降脂減肥；還能活血化淤，對血瘀型痛經有效；果實富含維生素C，能增強免疫力；常喝對血管好，和大米一起煮粥還有防癌的保健作用。

食材
山楂 100g
白砂糖 適量
冰糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山楂洗淨去蒂
  • 步驟 2/5
    水倒入鍋中，放入山楂、冰糖和白砂糖
  • 步驟 3/5
    水量根據濃稠喜好來自行調整
  • 步驟 4/5
    大火煮開後，小火繼續燉煮，達到喜歡的濃稠度即可關火
  • 步驟 5/5
    煮完後的山楂果可以做罐頭，也可以榨汁機打碎，做成果醬，不要浪費了
小貼士

冰糖可以增亮湯色，白砂糖起到增稠的作用，親們根據需要適量新增

釋出於 2018-11-13
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