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菜薹油條
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食材
菜薹 適量
油條 適量
蠔油 適量
糖、鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油條切段
  • 步驟 2/4
    菜薹洗淨切段,起油鍋下菜薹煸炒
  • 步驟 3/4
    下油條略炒,加蠔油、少許白糖、少許開水翻炒後略不蓋蓋子略燉一分鐘
  • 步驟 4/4
    炒勻後嘗試下口味,如淡再加少許鹽,炒勻後出鍋
小貼士

蠔油本身有鹹度,所以加鹽前要嘗下味

釋出於 2018-11-19
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