烤雞蛋
6.3萬 熱度
33 收藏
一隻知了o
關注
宵夜攤上一道名點，不知道什麼時候流行的也不知道是從哪兒傳來的，反正就這麼有了，還非常好吃。
烹飪步驟
-
步驟 1/4
香菜切碎，蒜搗成蒜泥，小米辣切碎，魚腥草切成小小段，備用。 -
步驟 2/4
小碗裡倒入油，要保證整個碗底行程一小層油膜，放入蒜泥。
-
步驟 3/4
油開始冒泡，直接打入雞蛋，依次放入一小撮切好的香菜，折耳根，小米辣，一小勺耗油，一勺雜醬。不要攪拌，直接烤。
-
步驟 4/4
喜歡吃嫩一點就少烤一下，喜歡吃熟一點就多烤一下，烤的過程不用攪動，底層有一層油時間不要烤太久都不會糊的。烤好後攪拌一下再吃。
小貼士
我用的電磁爐，有的電磁爐不能直接烤的，就需要放在明火上烤了。
釋出於 2018-10-29
相關菜譜
-
電餅鐺美食 烤雞蛋餅思繹1.4萬 熱度 91 收藏
-
烤雞蛋魂夢歸他處殳3.2萬 熱度 132 收藏
-
牛油果烤雞蛋好學生我沺殊3.7萬 熱度 130 收藏
-
烤雞蛋粗細cable5.8萬 熱度 156 收藏
-
蔥烤雞蛋戚天嘯傲龍飛6萬 熱度 771 收藏
-
番茄烤雞蛋pantry愛遲到10.2萬 熱度 172 收藏
-
烤雞蛋布丁前手纜諗媒10.4萬 熱度 956 收藏
-
土豆絲烤雞蛋video指甲油2.1萬 熱度 120 收藏
-
健康烤雞蛋tensile公斤5.2萬 熱度 733 收藏
-
西紅柿烤雞蛋蓬霏琅咫天涯9.1萬 熱度 43 收藏
-
韓國烤雞蛋WuLi故事14.1萬 熱度 42 收藏
-
乳酪烤雞蛋土司釗運晟踐9.1萬 熱度 7 收藏
-
早餐烤雞蛋（很簡單）池漁之戀淚潵7.3萬 熱度 38 收藏
-
牛油果烤雞蛋大方gossip8.9萬 熱度 751 收藏
-
培根烤雞蛋（超簡單的美味）動靜unreasonable12.4萬 熱度 7 收藏
-
牛油果烤雞蛋燈泡與狗6.6萬 熱度 35 收藏
-
奧爾良烤雞翅夜思insight1.9萬 熱度 158 收藏
-
鄉巴佬雞蛋鄭誰予琴亂7.7萬 熱度 715 收藏
-
烤腸雞蛋麵屈耳邊情話1.2萬 熱度 118 收藏
-
4種材料烤出香脆【原味雞蛋仔】懶人必備！查恆契訶夫1.4萬 熱度 175 收藏
