夏日小甜品:1、南瓜胡蘿蔔切塊蒸熟。2、放進攪拌機加鹽,糖,黃油,橄欖油高速打成糊糊。注意:黃油和鹽必加,絞碎時可放少許牛奶。黃油增香和橄欖油都是增加滑的口感。鹽是底味。
這個小甜品可以放冰箱冷藏後當冰激淋吃(可多放牛奶和黃油冰後口感不會硬),直接吃可用涼開水調控濃度。